Gıda Katkı Maddeleri Rehberi

Hızla gelişen gıda endüstrisi,tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli yeni ürünler üretmektedir. Marketlerin raflarına bir göz attığımızda rengarenk şekerlemeler, meyveli yoğurtlar ve kalorisi azaltılmış içecekler gibi çeşit çeşit gıdalar görmekteyiz. Tüm bu gıdaların içindekiler listesinde bir çok kimyasal terimler ve E numaraları yazılıdır. Bu katkı maddelerinin gıdalara neden katıldığını, E numaralarının ne anlama geldiğini ve hangi kaynaklardan elde edildiğini bu kitapta bulabileceksiniz.

Bu çalışmanın hem gıda üreticilerinin bilgilenmesi hem de tüketicinin alışveriş yaparken karşılaştığı katkı maddeleri hakkındaki sorulara cevap niteliğinde rehber bir kitap olacağına inanıyoruz.

 

Kategoriler: Etiketler:

Açıklama

Hızla gelişen gıda endüstrisi,tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli yeni ürünler üretmektedir. Marketlerin raflarına bir göz attığımızda rengarenk şekerlemeler, meyveli yoğurtlar ve kalorisi azaltılmış içecekler gibi çeşit çeşit gıdalar görmekteyiz. Tüm bu gıdaların içindekiler listesinde bir çok kimyasal terimler ve E numaraları yazılıdır. Bu katkı maddelerinin gıdalara neden katıldığını, E numaralarının ne anlama geldiğini ve hangi kaynaklardan elde edildiğini bu kitapta bulabileceksiniz.

Bu çalışmanın hem gıda üreticilerinin bilgilenmesi hem de tüketicinin alışveriş yaparken karşılaştığı katkı maddeleri hakkındaki sorulara cevap niteliğinde rehber bir kitap olacağına inanıyoruz.

TÜRKİYE SATIŞ FİYATI: 20 TL
YURTDIŞI SATIŞ FİYATI: 12 EURO

Yayın Tarihi 2012
ISBN 6058851405
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 300
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi 1. Hm. Kağıt
Boyut 13.5 x 19.5 cm

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Gıda Katkı Maddeleri Rehberi” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Title

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.
Go to Top